福岡の小麦が福岡のラーメンをもっと美味しくする。
ラー麦のために生まれた福岡の小麦
ラー麦ができるまで
麦畑
ラー麦とは?全国二位の小麦の産地である福岡県では、ラーメン用小麦「ラー麦」を開発し、県内のみで生産しています。ラー麦麺は、「コシがある」「味がいい」といった評価を頂いており、博多ラーメンのストレートな細麺にピッタリです。是非一度、福岡県産のラー麦麺を使ったラーメンをご賞味ください。
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ラー麦ラーメンが食べられるお店
糸島ラーメンゆうゆう今宿店
福岡市西区今宿東1丁目6-18
糸島ラーメンゆうゆう今宿店
糸島産ラー麦100%使用しています。豚、ネギ、醤油みそも糸島産です。糸島人が作る糸島ラーメンをご賞味ください。
久留米ラーメン ふくの家
福岡県久留米市東合川1丁目9-47
久留米ラーメン ふくの家
福岡県産小麦粉100%使用のラー麦麺を毎日店舗で炊き出している自慢の濃厚スープでどうぞ!!
博多三氣新宮店
福岡県糟屋郡新宮町原上1776-3
博多三氣新宮店
「やる氣ラーメン」"あっさり"の中にもコクがあり、九州産豚のまろやかさを加味した白濁なとんこつラーメン。女性の方やお子様を始め、ご年配の方にも大好評!!
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ラー麦を使った商品の紹介
田中製麺
田中の麵家 とんこつラーメン
原料を選定した専用麵で登場。福岡県産ラー麦を使用したとんこつラーメンをご賞味ください!
九州丸一食品(株)
福岡ラーメン麺美人
ラー麦生産者とコラボしたラーメン。麺はラー麦100%の細麺ストレート、スープは屋台とんこつ味。手土産用やご家庭用として喜ばれる自慢の逸品です。
小林製麺工業有限会社
福岡とまとラーメン
麺は「ラー麦」を使い、スープには地元産「桃太郎トマト」のピューレを使ったラーメンです。
JA全農ふくれん
福岡県庁
めし丸くんHP
musubime
お取り寄せ 産地直送JAタウン
ファームステーション福岡
JAグループ福岡・JA全農ふくれん
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